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アップサイドダウンケーキとは、その名の通り、ひっくり返して型から取り出したとき、 底の面が上になる、逆さまケーキのことです。 タルトタタンのようなイメージですね。 私はアップサイドダウンが大好きで、りんごの他. カロリー!(笑) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ アップサイドダウンケーキに使用.

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